El Restaurante Quintaesencia se encuentra situado en la C/ , en el número 8. .

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Descripción Comercial

El restaurante El Arambol galardonado en el periodo de 2004-2007 con una estrella Michelín, siendo el único acreedor de esta distinción en la provincia de Palencia gracias a la esmerada selección de los productos de temporada de la zona y a la cuidada elaboración de una oferta que hace perfectamente compatible la cocina de autor y la tradicional.

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Descripción Comercial

Situado a cinco minutos del centro

Horario de cocina:

- Mañanas, todos los días de 13:30 a 15:45 horas.
- Noches, martes a jueves de 21 a 23:00. Viernes y sábados, de 21 a 23:30.

Horario de comedor:

- Mañanas, todos los días de 13:30 a 17:30 horas.
- Noches, martes a jueves de 21 a 01:00. Viernes y sábados, de 21 a 01:30.

Domingo noche y lunes, cerrado por descanso.

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La Traserilla se encuentra situada en una casa del siglo XIX, sita en pleno casco histórico de la ciudad en la c/ San Marcos, entre la catedral y la iglesia de San Miguel, y a sólo 50 metros del museo arqueológico de la ciudad de Palencia.

La Traserilla ocupa una casa de primeros del siglo XIX, conservada en su estado original para así conseguir un ambiene cálido y entrañable, en el que alrededor de una mesa bien surtida surja la tertulia, el hablar sin prisas…
El edificio se distribuye en tres pisos hábiles: bodega castellana, planta baja con un comedor y una pequeña barra surtida de canapés y pinchos. Primera planta con dos comedores.

La decoración es actual, sin llegar al diseño, pero con lineas rectas e iluminación directa.

El servicio de los platos se hace siempre por las escaleras, ante la imposibilidad de instalar un montacargas, por lo que hay clientes que sufren por los camareros, algunos de los cuales agradecen el descenso de factura del gimnasio.

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